platos Típicos

ARROZ CON LECHE

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Ingredientes:
1/2 libra de arroz blanco.
1 litro de leche.
2 cucharaditas de leche.
1 litro de agua.

BOLLO DE PESCADO

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Preparacion
Haga un refrito con cebolla, tomate, pimienta y ajo. Separa un poco de este refrito...

BOLÓN DE VERDE

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Preparación
Lave los plátanos, córtelos por la mitad y cocínelos con cáscara en agua con sal cocinelos después que esten cocinados machuquelos y va con la mezcla formando el bolon.

CALDO DE SALCHICHA

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Ingredientes:
Menudencia de cerdo.
2 tazas de sangre de cerdo
1 cebolla.
1 pimiento.

CEVICHE DE CAMARÓN

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Ingredientes
1 libra de camarones medianos sin cabeza.
1 libra de cebolla paiteña cortadas en pedazos.

CEVICHE DE PESCADO Y CAMARÓN

Ingredientes:

1/2 tazas de agua
6 cebollas
1 taza fde tomates

2 libras de cabezas de pescado ...